北京冬奥展现中国自信 “双奥”金龙鱼宴请天下

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北京冬奥展现中国自信 “双奥”金龙鱼宴请天下

时间：：2022-02-15 16:53:00

作者：：bevictor伟德

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冬奥开幕式上，，一个冬奥历史上从未有过的焚烧创意，，让天下看到中国的自信，，敢为人先、引领奥运的雄姿。。一片小雪花的开展，，代表了疫情时代北京冬奥“简约、清静、精彩”这一办会宗旨的深刻内在。。

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微火成炬、逐渐凝聚的小雪花，，背后是北京冬奥温暖全球的心愿。。正如开幕式总导演所说：：从我是谁，，到我和天下。。片片雪花，，细密相连，，背后是“双奥”之城北京为天下人民带来的无与伦比的凝聚力，，亦是14亿国民奥运梦的牢牢相依。。

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作为2022冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商，，金龙鱼承当着包管冬奥会粮油食材的主要使命。。为全球90多个国家的代表团和运发动的康健营养保驾护航，，延承用中国实力守护冬奥雪花的刻意。。自成为北京2008年奥运会食用油独家供应商起，，金龙鱼便正式开启奥运品质粮油时代。。现在，，金龙鱼成为海内首家服务过奥运会及冬奥会的“双奥粮油品牌”。。

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中国奥委会官方粮油产品赞助商、2020年东京奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商、北京2022年冬奥会官方粮油产品赞助商、2022年北京冬奥会中国体育代表团官方粮油产品赞助商、2024年巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商。。5项奥运身份的背后，，对金龙鱼而言，，是光环，，是推动，，与“双奥”北京的共进之路。。

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除提供奥运品质的好产品外，，金龙鱼更是把营养康健这句口号落到实处。。2019年金龙鱼正式启动“国家队运动营养师妄想”，，数位专业运动营养师被金龙鱼派驻到55支国家队。。这也是首次，，中国的奥运健儿们，，有了属于自己的专职营养师团队。。“用饭就是训练营养就是战斗力”，，服务中原黎民三十余年龄的金龙鱼深谙此道。。一再继承奥运重任，，一再不辱使命。。现在，，在全球抗击疫情时期，，这份重任，，又继续加码。。

北京冬奥正如火如荼的举行，，赛场之外，，一些特殊热搜却一直于耳。。它们来自冬奥村，，无关角逐效果，，却令天下瞩目。。它们正是全球运发动正履历的，，由“双奥”之城北京提供的非统一般的生涯体验。。从外洋运发动在社交媒体为冬奥村内的高科技“无重力床”赞叹不已，，有关冬奥村内的传奇逐一公开。。冬奥村的每一个角落，，都渗透着“中国实力款待全球”之理念。。

而其中最主要的一环，，守护饮食清静康健，，同样以最高标准，，被时刻践行。。从机械人大厨，，会飞的面，，到可以几十秒出餐的AI智慧餐厅......而这些“从天而降”的冬奥美食，，都能看到金龙鱼的“身影”吃得好是基础，，是托举奥运健儿一直向上开展的要害。。面临世纪疫情大考，，各国人民的未来必将休戚与共。。冬奥在此情境顺遂举行，，背后是北京奥组委与一众社会组织的勉力奉献。。约90个国家和地区近3000名运发动加入，，所设项目和爆发的金牌也为历届最多。。北京冬奥甚至成为数个国家地区首次派团加入的冬奥会。。

北京冬奥会针对疫情防控出台的一系枚行动，，其目的只有一条：：尽全力包管加入北京冬奥会各方的清静。。然而冬奥餐饮的供应链极长，，确保特殊时期下食物清静，，使命难题。。为实现冬奥会和冬残奥会食物供应清静，，国家组建了食物供应清静事情协调小组，，京冀两地成立了餐饮服务准备事情组，，坚持一切以食物清静为红线举行对冬奥餐桌周全、系统地包管。。作为冬奥会唯一粮油供应商，，金龙鱼面临的磨练史无前例。。

针对冬奥时代可能爆发的种种突发情形，，金龙鱼天下所有工厂实验“六专”战略。。即：：专用质料、专人认真、专线生产、专库存放、专车运输、专人押运。。为确保供奥物资抵达食物清静监视检查要求，，所有产品都是在生产前通知区局驻厂羁系职员现场羁系下完成，，留库封存，，按羁系部分要求送检，，完成包括新冠、诺如、兴奋剂等在内的各项磨练检疫。。在北京设置前置仓，，前置仓在市场监视局、市内保局的配合治理监视下启用，，客栈切合专库要求，，安排24小时库管和安保职员。。种种项设施摄像头无死角监控，，确保供奥食材零风险，，并由相关政府部分二次磨练检疫。。供奥物流专车专用，，对司乘和押运职员实验闭环治理，，两点一线作业，，接纳包括身着防护服在内的各项防疫步伐。。

本次供奥事情时代，，天津市突然爆发疫情，，政府实验相对静止的防控步伐。。本已在天津工厂完成生产、封存、入库的产品无法运出。。金龙鱼高度明确防疫政策的主要性，，但供奥责任容不得半点延伸和推迟。。集团各工厂细密配合，，高效协同作业，，在不降低治理标准条件下与时间赛跑，，紧迫从青岛工厂、上海等工厂调理产品。。例如金龙鱼芝麻油，，在17号当晚7点紧迫开机生产，，后星夜兼程于18号破晓清静抵达北京。。在最短的时间知足了供奥需求，，确保北京冬奥会各项包管事情的有序举行。。戎马未动、粮草先行，，来自北京、上�！⑶鼗实骸⒐酢⑴探酢⒄偶铱凇⒌轮荨⒗ド蕉嗉夜こУ牧赣筒�，，整装出发。。在险阻眼前临危不惧，，对职责使命寸步不退。。

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从开创小包装油至今，，其早已借助全球供应链资源优势，，做到每一款产品都荟萃全球优质质料，，从2008年最先自主导入国际认可的FSSC22000食物清静治理系统和AIB食物清静统一标准。。在食物清静上追求极致，，90%的航行审核笼罩率，，直接将古板抽样审核，，直接升级为常态化治理。。公司甚至建设了从农田到餐桌的质量清静包管系统和风险评估监测系统。。从质料端便最先绘制风险地图，，只为严酷控制源头风险。。依附冠绝行业的品质，，金龙鱼于去年斩获中国质量提名奖，，这是我国质量领域的最高声誉。。

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30年如一日的坚持，，金龙鱼印证了作甚国货继承，，历次被奥运选择。。众所周知，，冬奥举行恰逢中国新年，，显然，，除了清静康健，，尚有更多责任需要金龙鱼推行。。中华美食源远流长，，绵延千年，，形成了广博精湛的文化。。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味门户，，让中国获得了“美食王国”的美誉。。此次冬奥会的美食烹饪在坚持古板文化的同时，，加入了更多了科技色彩，，如张家口冬奥村餐厅设有天下餐台、亚洲餐台、中餐餐台等12种餐台。。冬奥智慧餐厅接纳了10余款全自主研发的智能餐饮装备。。确保天下各地的运发动都能在此吃得惯、吃得好。。

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用美食讲述中国故事、弘扬中华饮食文化，，也是金龙鱼作为粮油龙头义禁止辞的责任。。正如张家口冬奥村餐厅设有天下餐台、亚洲餐台、中餐餐台等12种餐台。。冬奥智慧餐厅接纳了10余款全自主研发的智能餐饮装备。。当冬奥历史首次邂逅春节，，用中华美食款待天下，，为全天下准备一桌桌温暖的年夜饭，，是冬奥以致金龙鱼起劲的偏向。。冬奥行政总厨也体现：：“天下各地的运发动都能在此吃得惯、吃得好。。”

而早在2015年，，金龙鱼携中国烹饪协会向联合国教科文组织申请中国美食入选天下非物质文化遗产。。2017年，，在金龙鱼的资助下，，中国美食亮相纽约联合国总部，，金龙鱼引领中国品牌走向天下。。当中华美食在全球已是一张响当当的手刺，，食之清静，，食之营养，，食之鲜味，，成为金龙鱼身上明亮的标签。。为实现“三亿人加入冰雪运动”的雄伟目的，，服务康健中国建设，，继续推行守护国民康健餐桌的义务，，金龙鱼亦开启“金龙鱼·冬奥年夜饭”活动，，致敬那些由于守护国家清静，，推行防疫相关政策，，过年无法回家的各界同胞。。也祝福每位能与家人团圆的国民，，与金龙鱼一同把冬奥的祝福带到千家万户，，向天下分享中国味道。。

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冬奥是国家的盛事，，我们信任金龙鱼必将一如往昔，，守卫国民的康健体魄。。这份体面是奥运赛事的顺遂举行，，是人民饮食康健能有更高水平。。是全球民众都能在冬奥与金龙鱼的配合协作下，，感受到一份来自中国的温温暖支持。。放眼中原，，人民愉逸，，举目天下，，齐看中国。。这是北京冬奥的心愿，，亦是金龙鱼这道大国之味前进的动力。。（李楠）

泉源：：新华网

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